La carte

Entrées
- KEEMA SAMOSSA 5,00€ Feuilleté de gigot d’agneau haché
- SAMOSSA 4,00€ Beignets de pommes de terre écrasée et petits pois
- SOUPE DALL 4,00€ Soupe de lentilles avec diverses épices
- SOUPE DE LÉGUMES 4,00€ Soupe de légumes avec diverses épices
- PRAWN RAITA 7,00€ Crevettes fraîches avec yaourt
- OIGNONS BHAJA 4,00€ Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
- RAITA 4,00€ Yaourt aux légumes et aux épices
- PAKORA 5,00€ Beignets d’aubergines et pommes de terre
- POULET TANDOORI 7,00€ Poulet cuit à la broche au tandoor
- POULET TIKKA 7,00€ Poulet désossé mariné cuit au tandoor
- AGNEAU TIKKA 8,00€ Gigot d’agneau en brochette cuit au tandoor
- SHEEKH KABAB 7,00€ Gigot d’agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d’herbes cuit en brochette au tandoor
- BARA KABBAB 8,00€ Jarret d’agneau mariné cuit au tandoor
- POISSON TIKKA 9,00€ Filet de saumon mariné aux épices cuit au tandoor
- GAMBAS TANDOORI 16,00€ Spécialité très fine : Gambas macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates cuit au tandoor
- MIXED GRILL (1personne) 13,00€ Panaché de viandes en brochettes, gigot d’agneau, viande hachée, poulet et gambas
Salades
- SALADE AVOCAT 5,00€
- SALADE MIXTE 4,00€ Salade mesclun, tomate, concombre, olive, sauce salade
- SALADE DE POULET 7,00€ Salade mesclun, poulet, tomate, concombre
- SALADE DE POISSON 7,00€ Salade mesclun, poisson, tomate, concombre
- SALADE DE CREVETTES 7,00€ Salade mesclun, crevettes, tomate, concombre
Pains maison
Pains maison préparés façon indienne : soit blé complet ou pâte levée (farine blanche) dans une jatte de terre
- CHAPATI 5,00€ Pain nature
- PARATA 4,00€ Pain au beurre
- STAF PARATA 7,00€ Pain au beurre farci de légumes
- NAN 7,00€ Pain nature
- NAN FROMAGE 7,00€ Pain au fromage
*BLE COMPLET (Pâte non levée)
*FARINE BLANCHE (Pâte levée)
- KEEMA NAN 4,00€ Pain farci de viande hachée
- NAN GARLIC 3,00€ Pain à l’ail
- NAN GARLIC FROMAGE 4,00€ Pain à l’ail et au fromage
- NAN KEEMA FROMAGE 5,00€ Pain farci de viande hachée et de fromage
- NAN CHILI FROMAGE 4,00€ Pain pimenté avec fromage


Plats principaux (poulet)
- POULET BAIGNAN 10,00€ Poulet désossé cuit avec des aubergines
- POULET TIKKA BAINGAN 10,00€ Poulet grillé au tandoor cuit avec des aubergines
- POULET CURRY 10,00€ Curry de poulet traditionnel
- POULET VINDALOU 10,00€ Curry de poulet avec des pommes de terre
- POULET GOBI 10,00€ Curry de poulet avec des choux fleurs
- POULET CHELLY 10,00€ Curry de poulet pimenté
- POULET SHAKI KORMA 10,00€ Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- POULET TIKKA SHAKI KORMA 10,00€ Poulet grillé au tandoor cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- POULET CHAMPIGNONS 10,00€ Poulet désossé cuit avec des champignons
- POULET TIKKA SAGWALA 10,00€ Poulet grillé au tandoor cuit avec des épinards hachés
- POULET SAGWALA 10,00€ Poulet désossé cuit avec des épinards hachés
- POULET DIAPZA 10,00€ Spécialité du chef – Poulet diapza, oignons en sauce
- POULET TIKKA MASSALA 11,00€ Poulet grillé épicé à la sauce
- POULET TIKKA DALL 11,00€ Poulet grillé épicé à la sauce avec lentilles
- BUTTER CHICKEN 11,00€ Poulet grillé au tandoor et cuit au beurre
Plats principaux (agneau)
- AGNEAU BAIGNAN 10,00€ Gigot d’agneau avec des aubergines
- AGNEAU CURRY 11,00€ Curry d’agneau traditionnel
- AGNEAU ACHAR 11,00€ Agneau macéré au gingembre, ail, coriandre, épices, achars
- AGNEAU VINDALOU 11,00€ Curry d’agneau cuit avec des pommes de terre
- AGNEAU DALL 11,00€ Agneau épicé à la sauce avec lentilles
- AGNEAU GOBI 11,00€ Curry d’agneau cuit avec des choux fleurs
- AGNEAU CHELLY 11,00€ Curry d’agneau pimenté
- AGNEAU SHAKI KORMA 11,00€ Gigot d’agneau cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- AGNEAU CHAMPIGNONS 11,00€ Agneau cuit avec des champignons
- AGNEAU SAGWALA 11,00€ Gigot d’agneau cuit avec des épinards hachés
- AGNEAU DIAPZA 11,00€ Spécialité du chef – Agneau diapza, oignons en sauce
- AGNEAU TIKKA MASSALA 11,00€ Agneau grillé épicé à la sauce
- KOFTA CURRY 10,00€ Boulettes de gigot d’agneau haché au curry
- KOFTA SHAKI KORMA 11,00€ Boulettes de gigot d’agneau haché cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- KEEMA MATAR 10,00€ Gigot d’agneau haché avec des petits pois
- KEEMA ALLOO 10,00€ Gigot d’agneau haché avec des pommes de terre


Plats principaux (poisson)
- POISSON SHAKI KORMA (saumon) 10,00€ Poisson cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- POISSON MASSALA (saumon) 12,00€ Poisson grillé épicé à la sauce
- POISSON SAGWALA (saumon) 12,00€ Poisson cuit avec des épinards hachés
- CREVETTES MASSALA 12,00€ Curry de crevettes décortiquées
- CREVETTES PALAK 12,00€ Crevettes décortiquées cuites avec des épinards hachés
- CREVETTES BAINGAN 12,00€ Crevettes décortiquées cuites avec des aubergines
- CREVETTES SHAKI KORMA 12,00€ Crevettes décortiquées cuites avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- GAMBAS MASSALA 19,00€ Gambas grillées au charbon de bois avec sauce curry
- GAMBAS SHAKI KORMA 20,00€ Gambas grillées cuites avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
Byrianis
- BIRYANI TAJ MAHAK 15,00€ Mélange d’agneau, poulet et crevettes avec riz aux épices variés
- BIRYANI POULET TIKKA 13,00€ Poulet désossé mariné grillé au tandoor cuit avec riz aux épices variés
- BIRYANI AGNEAU 13,00€ Agneau mijoté avec riz aux épices variés
- BIRYANI CREVETTES 13,00€ Crevettes décortiquées avec riz aux épices variés
- BIRYANI POULET 12,00€ Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variés
- BIRYANI LÉGUMES 10,00€ Mélange légumes mijotés avec riz aux épices variés
- BIRYANI CHAMPIGNONS 10,00€ Champignons mijotés avec riz aux épices variés


Plats végétariens
- ALOU GOBI 8,00€ Choux fleurs mélangé avec des pommes de terre
- DAL MAKHANI 8,00€ Curry d’aubergines
- BAINGAN BARTHA 8,00€ Épinards hachés pomme de terre
- MIX LÉGUMES 8,00€ Curry de différents légumes
- PALAK PANEER 8,00€ Épinards cuit avec du fromage et des épices
- CHAMPIGNONS SHAHI KORMA 8,00€ Champignons cuits avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
- CHAMPIGNONS MASSALA 8,00€ Champignons cuits épicés à la sauce
Accompagnements
- RIZ SAFRAN 3,00€ Riz basmati au cumin et safran
- RIZ KASHMIRI 4,00€ Riz basmati avec des fruits secs
- RIZ MATAR PULAO 4,00€ Riz basmati, petits pois, tomates et épices